Notre offre

Entrées

Langoustine BBQ 38,50 €
lentilles ▪ carotte ▪ jus de langoustine

Burrata 32,00 €
aubergines ▪ petit-lait ▪ courgettes

Sardine 32,00 €
toast ▪ préparations de tomates ▪ huacatay

Poulpe 38,50 €
vichyssoise de haricots blancs ▪ romesco ▪ haricots verts

Plats principaux

Viandes

Bœuf 48,00
plat de côte – Holstein ▪ garniture ▪ jus de viande ou béarnaise

Porc Ibérique 48,00
porc ▪ garniture ▪ jus de viande ou béarnaise

Poissons du jour

présentés à table prix du jour

Bar 48,00 pp
croûte de sel (pour 2 personnes) ▪ garniture

Desserts

Glace à la vanille 17,50
sauce au chocolat chaud ▪ crème fouettée

Soufflé 17,50
chocolat ▪ glace à la vanille

Rhubarbe rose 17,50
basilic ▪ bergamote

Fromage 17,50
fromages soigneusement sélectionnés de « Van Tricht »

Déjeuner

Offre : menu 3 - 4 services + à la carte

Dîner

Mercredi et jeudi soir

Offre : menu 3 - 4 - 5 - 6 services + à la carte

Vendredi soir

Offre : menu 4 - 5 - 6 services (pas de carte à la carte)

Samedi soir

Offre : menu 5 - 6 services (pas de carte à la carte)

Allergies / Allergènes

Comme nous travaillons avec des préparations fraîches du jour, il ne nous est malheureusement pas possible d’indiquer les allergènes sur notre menu.

Adaptations

Nous faisons de notre mieux pour tenir compte des souhaits de nos clients, mais nous tenons à préserver l’identité et le style de notre cuisine. Certains ingrédients sont essentiels à cet égard. C’est pourquoi nous ne pouvons pas répondre à toutes les allergies, intolérances ou régimes alimentaires spécifiques.

Seules les allergies et les allergènes communiqués à l’avance pourront être pris en compte dans la mesure du possible.

Attention : nous ne servons pas de plats végétaliens.