Dear Rascassers,
We are happy to share exciting news about our restaurant and hope you are as excited as we are!
After careful consideration and in light of constantly changing eating habits and challenges in the culinary world and in times of staff shortages, we have decided to change our restaurant concept starting November 3.
We are abandoning the traditional à la carte and 6-course menu and embracing a new concept.
What does this mean for you guys?
From now on we will only offer a seasonal menu of 3- 4- or 5-courses, a perfect balance between fish and meat dishes.
We place a special emphasis on fish, especially the honest and recognizable Rascasse dishes we are so proud of.
Erwin has worked with great dedication and passion on this refreshing renewal, and we welcome you.
Tuesday we will be closed an extra day.
We would like to take this opportunity to thank you for your continued support and confidence in our restaurant.
You are all part of our culinary journey, and we look forward to welcoming you back to Rascasse.
See you soon!
With gastronomic regards,
Caroline and Erwin
Op donderdag 28 -, vrijdag 29 – en zaterdag 30 september 2023 vieren wij ons 15 jarig bestaan!
Voor 1 keer ruimen wij alle tafels en stoelen op en maken plaats voor een feestelijk walking dinner.
Wij serveren 9 lekkere "Rascasse" gerechten afgestemd op de tijd van het jaar, sommigen met een terugblik naar het verleden, met hun passende wijnen of bieren.
Zo zal er een mooie interactie zijn tussen jullie, onze gasten, en wij, team Rascasse.
De avond ziet er als volgt uit:
Data: Donderdag 28 -, vrijdag 29 – en zaterdag 30 september 2023
Locatie: Restaurant Rascasse
Programma: Onze deuren openen vanaf, 18u30. Om 19u serveren we hapjes met een glas bubbels, "Clover assortiment" of Crow Mountain bieren. Vanaf 20u tot 23u kan u genieten van het feestelijke walking dinner ter gelegenheid van 15 jaar Restaurant Rascasse. Laat u verrassen door de Chef en zijn team!
Einde: 24.00 u.
Menu: € 102,00/pp
Drank formule 1: € 30,00/pp
Aperitief, water, koffie
Drank formule 2: € 60,00/pp
All-in (apero, wijn of bier, water, koffie)
Inschrijving:
Via onze website of per mail met "vermelding 15 jaar Rascasse".
Wijzigingen zijn niet mogelijk. Beperkt aantal plaatsen.
Betaling:
- Ter plaatse: Bij aanvang wordt er betaald
- Op voorhand: Via overschrijving FINTRO bank
IBAN: BE95 1430 8384 2558 met vermelding van "Naam (idem reservatie) + datum reservatie + drank formule 1 of 2"
Wij willen dit graag samen met jullie vieren en jullie bedanken voor de goede trouw.
Hopelijk tot dan!
Team Rascasse.