Beste Rascassers,
We delen graag opwindend nieuws over ons restaurant en hopen dat jullie zo enthousiast zijn als wij!
Na zorgvuldige overweging en in het licht van de voortdurend veranderende eetgewoontes en uitdagingen in de culinaire wereld en in tijden van personeelstekorten, hebben we besloten om ons restaurantconcept vanaf 3 november aan te passen.
We verlaten het traditionele à la carte en 6-gangen menu en omarmen een nieuw concept.
Wat betekent dit voor jullie?
Vanaf nu bieden we enkel een seizoen menu van 3- 4- of 5 gangen aan, een perfecte balans tussen vis- en vleesgerechten.
We leggen een bijzondere nadruk op vis, met name de eerlijke en herkenbare Rascasse-gerechten waar we zo trots op zijn.
Erwin heeft met veel toewijding en passie gewerkt aan deze verfrissende vernieuwing, en we heten jullie van harte welkom.
Dinsdag zijn we een extra dag gesloten.
Graag maken we van deze gelegenheid gebruik om jullie te bedanken voor de voortdurende steun en vertrouwen in ons restaurant.
Jullie maken allen deel uit van onze culinaire reis, en we kijken er naar uit om jullie opnieuw te mogen verwelkomen in Rascasse.
Tot binnenkort!
Met gastronomische groeten,
Caroline en Erwin
Op donderdag 28 -, vrijdag 29 – en zaterdag 30 september 2023 vieren wij ons 15 jarig bestaan!
Voor 1 keer ruimen wij alle tafels en stoelen op en maken plaats voor een feestelijk walking dinner.
Wij serveren 9 lekkere "Rascasse" gerechten afgestemd op de tijd van het jaar, sommigen met een terugblik naar het verleden, met hun passende wijnen of bieren.
Zo zal er een mooie interactie zijn tussen jullie, onze gasten, en wij, team Rascasse.
Data: Donderdag 28 -, vrijdag 29 – en zaterdag 30 september 2023
Locatie: Restaurant Rascasse
Programma: Onze deuren openen vanaf, 18u30. Om 19u serveren we hapjes met een glas bubbels, "Clover assortiment" of Crow Mountain bieren. Vanaf 20u tot 23u kan u genieten van het feestelijke walking dinner ter gelegenheid van 15 jaar Restaurant Rascasse. Laat u verrassen door de Chef en zijn team!
Einde: 24.00 u.
Menu: € 102,00/pp
Drank formule 1: € 30,00/pp
Aperitief, water, koffie
Drank formule 2: € 60,00/pp
All-in (apero, wijn of bier, water, koffie)
Via onze website of per mail met "vermelding 15 jaar Rascasse".
Wijzigingen zijn niet mogelijk. Beperkt aantal plaatsen.
- Ter plaatse: Bij aanvang wordt er betaald
- Op voorhand: Via overschrijving FINTRO bank
IBAN: BE95 1430 8384 2558 met vermelding van "Naam (idem reservatie) + datum reservatie + drank formule 1 of 2"
Wij willen dit graag samen met jullie vieren en jullie bedanken voor de goede trouw.
Hopelijk tot dan!
Team Rascasse.